Entschäumer - chemischer Allrounder
Im industriellen Bereich gibt es zahlreiche Abläufe, bei denen es zu Reaktionen mit Schaumbildung kommt. Auch Laien kennen das. Wer zum Beispiel ein Mentos Lutschbonbon in eine Flasche Coca Cola wirft, der wird direkt einen braunen Schaumspringbrunnen vor sich sehen. Das heißt, es geht schneller als man denkt und die Reaktion kann heftig sein. Ganz sicher ist das nicht immer gewollt. Denn Schaum, der sich rasant schnell ausdehnt, benötigt Unmengen an Platz. Behälter würden in dem Fall schnell überlaufen. Aus diesem Grund haben Chemiker Antischaummittel entwickelt.